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    <title>羊肉泡馍网 - 人物</title>
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    <description>Latest 20 threads of 人物</description>
    <copyright>Copyright(C) 羊肉泡馍网</copyright>
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    <lastBuildDate>Wed, 06 May 2026 13:03:09 +0000</lastBuildDate>
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      <title>羊肉泡馍网</title>
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      <title>当西安传统牛羊肉泡馍遇见90后女老板，老味道开启新食代</title>
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      <description><![CDATA[（骞哲 文）不吃一碗牛羊肉泡馍，不算到过西安。牛羊肉泡馍无疑是西安最负盛名的招牌美食，当如此传统的美食被年轻的企业家接管、经营后，又会是怎样一番情景？会改变其味道吗？会坚守其传统吗？今天我们通过一家知名泡馍馆的年轻企业家，来了解泡馍行业的变与不变！
西 ...]]></description>
      <category>人物</category>
      <author>mshalal</author>
      <pubDate>Thu, 27 Mar 2025 13:49:12 +0000</pubDate>
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      <title>倾心倾情，只为一碗水盆羊肉——记陕西省烹饪大师王友军</title>
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      <description><![CDATA[走进泾阳县的街头巷尾，总能不经意间发现那些隐藏在繁华之下的美食宝藏。友军羊肉泡就是这样一个地方，它不仅仅是一家餐馆，更是一座传承着陕西非物质文化遗产的美食殿堂。它门头上的蓝色大招牌醒目地写着“陕西非物质文化遗产泾阳水盆羊肉制作技艺传承单位”，仿佛在向 ...]]></description>
      <category>人物</category>
      <author>mshalal</author>
      <pubDate>Wed, 26 Mar 2025 15:59:35 +0000</pubDate>
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      <title>国家商务部老字号数字博物馆：王友军</title>
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      <description><![CDATA[品牌名称：王友军
品牌创立时间：1986 年
所属地区：陕西省
所属行业：餐饮住宿
所属企业：陕西泾阳友军水盆羊肉餐饮有限公司
认定类型：陕西老字号[陕西省商务厅认定]
认定时间：2020-12-31
品牌介绍
水盆羊肉又称“单走”，因烹制的羊肉汤用大盆盛放，又因食用水盆羊 ...]]></description>
      <category>人物</category>
      <author>mshalal</author>
      <pubDate>Thu, 30 Nov 2023 05:13:14 +0000</pubDate>
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      <title>坊味清香有内功—访西安坊味清盛斋公司副总胡勃</title>
      <link>https://ms.xahalal.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=9</link>
      <description><![CDATA[春暖花开，浪漫如诗，阳光明媚，万物复苏。春来了，于是我携一抹春意，前去探访建店两周年的清盛斋牛羊肉泡馍纬二十六街店。
店堂干净幽雅，迎接你的依然是一番古色古香的中式格调，意料之外的是胡勃经理穿了件短袖T恤出来迎接我们，干练、朝气、俊朗的形象顿时让人眼前 ...]]></description>
      <category>人物</category>
      <author>mshalal</author>
      <pubDate>Sun, 07 Apr 2019 09:10:08 +0000</pubDate>
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